Алгоритм приготовления супа

Алгоритм приготовления супа

. , , . . . . .

, , , , .

http://www.allbest.ru/

:

1.

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6 , ,

2.

2.1

2.2

2.3

3.

4.

4.1

4.2

5.

— .

, , , .

, — , .

(), , .

, , .

, , .

.

. , , , .

» . , , , , . , . — , , . , , . — . , . » ( , -1-95).

, , — , — , .

, , , .. .

1.

— , .

. (, — , , ), , , , — (, .).

— , . , , .

, . : () . ( , ), , , , . . , .

, . : , , , , ( , , — ), . , , , . ( ). , , , . , , , . , , (, 1).

1.1

, , , . , , — .

, , , . , , , . .

:

— , .

— , . .

— , , , , : , , , . , , .

— , — , — . , — ( ). .

, .

, . , .

— , , , . . .

— , , , . , .

, .

, .

, , .

— . 10 .

— . 10-15 , .

— , , , . ( 2, 2).

1.2

. , , — (, , , ).

, , , , , . , , , , (, , ), , , .

, , , — (, 3).

.

. ( , , , , — ) 15-20 , , , 5-10 . , . 20 . , . , , , .

, , . , , .

. , . : , , .

: , , , . .

, . , . , .

. , , . .

. , , . , . , . .

, , , . , , . . , .

.

, , . , .

1.3

: , , , , , , . , ( ), , . .

; , , — , .

. . — . 5-10 .

, .

. , , — 20-25 .

, . , .

. , . ( ), . , , 1,5-2 . , . , , ( 15-20 ) , , , , , 5-6 , , , . , , , ; .

. , . 5-6 , .

(, ). 10-15 . 5-10 .

, — 3-4 . . 20-25 . . , . ( , ), , . , . , , .

1.4

, , , , . — . , , 15-20 . , ( 1, 3).

, — , 2-3 . .

, .

, , . . : , 5-10 . . , , . . . , , , . , , 15-20 . , , . ( 70* ) (, ).

, , , . , , ; . , . , . : , 20-25 — , — , . , .

, . . .

1.5

, . , , — , , ( 1, 4).

, , , , , , .

, , . . , , . , — . ( ) . .

. .

, , . . , , . ( » «), , , 7-10 . ( ), (, , , , ), , , , .

. . 2-3 . . , , , , 10-12 . .

1.6 , ,

: 4

: — ,

:

— 10

— 4

— 100

— 1 1/2 .

3%- — 1 .

— 1 .

— 1/2 .

— 1

— 2 -3 .

— 150

— 60

— 1/2 .

— 1 .

— 2-3 .

,

:

5- 3-4 .

, , , , , .

.

, , , . , , 10 .

, , . 15 . 5 , , .

.

: 4

: 50 .

: — ,

:

— 160 .

— 40 .

— 40 .

— 40 .

— — 30

— 2

— 10

— 800

— 20 .

( )

— 40

— 120

:

8 , , , .

, , , 5 , . , , , , 1/3 . .

, , , , 10 . , , . 10 . 15 .

, , , , , . 15 . , , , .

: 8, 10 .

: 8

: 4

: — ,

:

— 700

() — 440

— 100

— 1,8

— 100

— 90

— — 100

— 60

— 20

— 30

— 3-4

— 90

— 100

:

(. » «). , .

, , , . , 3-4 . , . .

, 5-7 .

, .

, , , , 30 170 . , , 15 .

, , .

.

: 8

: 60 .

: — ,

:

— 32

— 0,5

— 500

— 80

— 40

— 80

— — 80

— 10

— 10

— 60

— 10

, —

:

, 3 , . , , , . , .

5 -7 , , 5 , 10 .

, , , .

, , , , , , .

, , , , 10 . , 7 -10 . 15 .

, .

: 10

: 60 .

: ,

:

— 600

— 500

— 30

— 6

— 2

— 100

— 4 .

— — 2 .

— 5

— 100

— 3

:

.

— .

.

, .

— 10 .

, , .

,

: 4

: 50 .

: ,

:

— 4 .

— 1 .

— 1

— 1/2 .

— 1/2 .

— 3

— 2 .

— 5

— 3 .

:

; , , : , , , ; . . , , . .

: 8

: 1

: — ,

:

— 1,6

— 300

— 250

— 140

— 100

— 90

— 200

— 40

— 200

— 40

— 80

— 80

— 160

:

. . .

, , 3-4 , . , 1-1,5 .

, , , .

, , 10 .

.

.

, , .

, , , , , , , . 10 , 15 .

, , . .

: 4

: — ,

:

— 350

— 150

— 1

— 1 .

— 2 .

— 2 .

— 2 .

— 1 .

(. ) — 4

— 1/4 .

— 4 .

,

:

.

. .

, . , .

, , , , , — .

2.

. — , , , . , , , , , . , , , . , , .

, . . ( ), , , . , . , , , ( ) , . , .

, , , . , , , , ( ). , , . — — , , . , , , . . , () , . , , .

, , , , 700 (37%) 1200 (63%) , 400 . 126—146 , 35—55 , 25—32, 10—13, 6—10, 5—10, 6—10, 2— 5, 1—3, 5—8, 20—30, 3—7.

, , . , , . , , — .

2.1

, , .

. . .

— . 17 . ; . , .

, — . , , . , , . — . , , .

: — 70-80%; — 14- 25%; — 0,5-1,8%; — 0,9-1,5%; — 0,5-1,8%; — 0,4-1,8%; — 0,2-0,3%. ( %): — 4-35; 1- 0,1; 2- 0,05; — 0,9. ( ). .

. . . ( 75-90 ); (90-120 ); ( 150 ).

, , , .

, , , , ; , , , . , . , , , , (), . , , , , , ; : 19, , , ; , , , , .

( ). , . , , -, ; , , . 20% , (1,5-3%), (2-5%). , , , .

( ). . . , . , , . ( %): -20, -2-9, -2-4. , , , , .

2.2

, , .

:

— , . , . .

( ) . , , . .

. , , .

. , , . , , , , .

— . . , . , , . , , , . . , , . . .

, .

, . .

( ), ( — ), ( — ), ( , ).

, , , , , , , .

2.3

. : ; : , , . , — . .

, , , , , , , ; , . ( ) : 25 () 30 (-). , . , , , . 1% , .

, 1\4 , , , , , , , «».

0,5-5,0 , ; . .

, -.

, , .

4 12 3 ; 12 20 2 , 85-90%.

3.

.

, , (, .).

, , . , , , , — , — . , , , ().

: , , , , , , . .

, , . . 1 .

. .

, . . . , , , , . . . .

, .

4.

, , .

. , , . — . , , . .

, , 2600 4200 . 2200 3600. .

.

.

2600

2600

2800

2900

3200

3800

4300

4300

. , — 1-2-4 , — 1-2-5 , — 1-0,8-3,5.

14 %, — 30 %, — 56 %.

: 5-6 — 1-1-3,5, — 1-3-4,5.

.

2230 — 2650 . , 2000-2300 . .

, , 1,2, 12, D, A, .

, , , , . , , , , , , , .

4.1

, , , , .

, . , . , . . 4-5 . 20-25 % . , , .

— 40-45 %. , , . , , , . 40-50 .

10 %. , .

. 20-25 %. , , , .

2 . , . 20-25 % .

4.2

, , . .

, , . , . 24 1 , 55 1 . , . , 10 % , . . , , , .



Источник: revolution.allbest.ru


Добавить комментарий